Dica - 1
Retire sempre a pele do frango antes de prepará-lo. Isso reduz muito o teor de gordura e, portanto, o valor energético. Para você ter uma ideia, a coxa e a sobrecoxa de frango com pele têm 268 calorias, enquanto a versão sem pele, 256 calorias. Deixe a carne super saborosa temperando com limão e pimenta ou suco de laranja com alecrim.
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